ノーマの発酵ガイド日本語版希少発酵本ノーマの発酵ガイド』｜感想・レビュー・試し読み - 読書メーター

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ノーマの発酵ガイド』｜感想・レビュー・試し読み - 読書メーター。微生物とよく暮らすKOSMOSTライブラリー015：『ノーマの発酵。Amazon.co.jp: ノーマの発酵ガイド : レネ・レゼピ。ご覧いただきありがとうございます。2000008761041.jpg。世界最高峰レストラン「Noma」がまとめた発酵の全理論とレシピが詰まった一冊です。。日本語版は流通が少なく、中古市場でも人気の高い希少本となります。サボテン全書。いまどこにも売っていないため定価よりは安いがあまり値段は下げていません。渓流つり場　関東・上越・中部　日本渓流釣連盟編。値下げ交渉は厳しいです。小倉万寿男　テーラード・スリーブ。状態：未使用に近い（書き込み・折れ・汚れなし）購入価格：定価 26,400円付属品：帯あり▼こんな方におすすめ・発酵、料理研究、ガストロノミーに興味のある方・シェフ、料理人、発酵食品の開発に携わる方・麹・乳酸発酵・ブラックガーリックなどに興味がある方丁寧に梱包し、24時間以内に発送いたします。裁縫ソーイング型紙 84冊フィーメィル so-en 装苑 EL ANCHE。即購入OKです。初版レア　おっきな愛篠崎愛写真集。大切に使っていただける方にお譲りします。詩集「月の実を喰む」／藤井優子著。